Beschreibung
Induktionskocher Speedy Chef Touch
Der revolutionäre Induktionskocher Speedy Chef Touch mit Induktionsplatte eignet sich bestens für die Zubereitung verschiedenster Speisen wie Nudelgerichten, Fisch- oder Fleischgerichten, Reisgerichten, Paella, frittierte Speisen und vielem mehr.
Induktion der neuesten Generation
Der Induktionskocher Speedy Chef Touch mit Induktionstechnologie wurde für die Bedürfnisse jener Räumlichkeiten geschaffen, die über keine Abluftsystem verfügen und auch keines installieren können. Dank der Induktion der neuesten Generation, kann man mit dem Induktionskocher beliebig kochen, braten, grillen oder frittieren. Auf Grund der Kraft des Induktionskochers, ist Frittiertes immer knackig und nie ölig. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes Produkt für Ihre Kunden. Mit dem Induktionskocher „Speedy Chef Touch“ halten Sie Ihren Stromverbrauch sehr gering.
Kochen, grillen, braten und frittieren war noch nie so schnell und einfach.
Kontrollierter Kochvorgang
Der Induktionskocher Speedy Chef Touch ermöglicht eine schnelle Temperaturregulierung. Man kann 70 Grad einstellen, in sehr kurzer Zeit auf 100/200/220 Grad erhöhen und ebenso schnell wieder auf 70 Grad zurückzukehren. Beim Zurücknehmen der Temperatur wird der Garvorgang unmittelbar reduziert.
Einfache Reinigung
Die glatte und immer kalte Oberfläche der Induktionsplatte kann ganz einfach mit einem normalen Schwamm gereinigt werden. Der aus Edelstahl und Glas bestehende Innenraum lässt sich sehr schnell und einfach reinigen.
Schnelligkeit
Mit dem Induktionskocher Speedy Chef Touch lassen sich die Zubereitungszeiten deutlich verkürzen. Dank der Induktionstechnologie ist eine ca. 50% höhere Leistung im Vergleich zu herkömmlichen Erwärmungssystemen gegeben.
Effizienz
Der Induktionskocher Speedy Chef Touch nutzt die aufgenommene Energie auf bestmögliche Weise. Er überträgt 90% der aufgenommenen Leistung an den Topf. Somit wird eine äußerst schnelle Kochzeit erzielt. Andere Wärmequellen geben hingegen fast 50% der aufgenommenen Energie an die Umgebung ab. Daraus ergeben sich längere und weniger effiziente Kochzeiten.
Verbrauch
Der Induktionskocher Speedy Chef Touch verbraucht nur dann Energie, wenn er benutzt wird. Er ist in der Lage, innerhalb weniger Sekunden seine höchste Leistung zu erreichen.
Flexibilität
Man kann zwischen einer sehr sanften und sehr intensiven Erwärmung wählen. Die Kochplatte ist mit 7 LEISTUNGSSTUFEN ausgestattet. Somit wird stets eine einfache und schnelle Zubereitung ermöglicht. Mit dem Induktionskocher Speedy Chef Touch können auch schwierigere Kochvorgänge durchgeführt werden. Zum Beispiel das Schmelzen von Schokolade ohne dass diese anbrennt oder fest wird, ebenso wie das schnelle Grillen, Frittieren oder Kochen mit höchster Leistung meistert der Speedy Chef Touch ohne Probleme.
Der Induktionskocher „Speedy Chef Touch“ mit Aktivkohlefilter ist ein unerlässlicher Bestandteil der Lokalausstattung für Bars, Cafés, Imbisse, Snackbars, Kioske, Bubs, Imbisse, Pizzerien, Strandbäder, Wein-Bars, Street Food, Take Away, Catering, Event-Catering, Marktstände, Schulen- und Uni-Verpfleger, Saisonbetriebe wie Ski-Hütten, Badeseen, Freibäder und allen anderen Formen der Schnellgastronomie.
Induktion
Wenn der Hochfrequenzstrom durch die Heizschlange läuft, entsteht ein Magnetfeld. Die Magnetkraft dringt in die Moleküle des Topfes ein und lässt eine unendliche Zahl an Bewegungen entstehen, die Wärme erzeugen. Die Technologie dieser Platte reduziert Energiestreuung und Energieverluste auf ein Minimum.
Der mit einer Abzugshaube mit Aktivkohlefilter ausgestattete Speedy Chef Touch eignet sich für die Zubereitung von Nudelgerichten, Fisch- oder Fleischgerichten, Reisgerichten, Paella, frittierten Gerichten und vielem mehr.