Induktionskocher Speedy Chef

Induktionskocher Speedy Chef Touch

Der Induktionskocher Speedy Chef Touch bietet die Zubereitung verschiedener Speisen auf dem Induktionsfeld der neuesten Generation an. Mit dem passenden Induktionsgeschirr, ob Pfanne, Topf, Grill oder Fritteusen-Einsatz können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Der Induktionskocher Speedy Chef Touch verfügt über ein integriertes Abluftsystem mit Aktivkohlefilter. Der Induktionskocher eignet sich somit bestens für den Einsatz in Räumlichkeiten ohne Abluftsystem. Gerne wird der Induktionskocher Speedy Chef Touch als Ergänzung zu unseren Pasta-Kochern verwendet. Man kann die Pasta in Soßen schwenken und verschiedene Gerichte wie Spaghetti all’Amatriciana oder Spaghetti alla Carbonara zubereiten.

Der Induktionskocher Speedy Chef Touch mit integrierter Ablufthaube und Aktivkohlefilter ist ein unerlässlicher Bestandteil der Lokalausstattung für Bars, Cafés, Imbisse, Snackbars, Kioske, Bubs, Imbisse, Pizzerien, Strandbäder, Wein-Bars, Street Food, Take Away, Catering, Event-Catering, Marktstände, Schulen- und Uni-Verpfleger, Saisonbetriebe wie Ski-Hütten, Badeseen, Freibäder und allen anderen Formen der Schnellgastronomie.

Kategorie:

Beschreibung

Induktionskocher Speedy Chef Touch

Der revolutionäre Induktionskocher Speedy Chef Touch mit Induktionsplatte eignet sich bestens für die Zubereitung verschiedenster Speisen wie Nudelgerichten, Fisch- oder Fleischgerichten, Reisgerichten, Paella, frittierte Speisen und vielem mehr.

Induktion der neuesten Generation

Der Induktionskocher Speedy Chef Touch mit Induktionstechnologie wurde für die Bedürfnisse jener Räumlichkeiten geschaffen, die über keine Abluftsystem verfügen und auch keines installieren können. Dank der Induktion der neuesten Generation, kann man mit dem Induktionskocher beliebig kochen, braten, grillen oder frittieren. Auf Grund der Kraft des Induktionskochers, ist Frittiertes immer knackig und nie ölig. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes Produkt für Ihre Kunden. Mit dem Induktionskocher „Speedy Chef Touch“ halten Sie Ihren Stromverbrauch sehr gering. 

Kochen, grillen, braten und frittieren war noch nie so schnell und einfach.

Kontrollierter Kochvorgang

Der Induktionskocher Speedy Chef Touch ermöglicht eine schnelle Temperaturregulierung. Man kann 70 Grad einstellen, in sehr kurzer Zeit auf 100/200/220 Grad erhöhen und ebenso schnell wieder auf 70 Grad zurückzukehren. Beim Zurücknehmen der Temperatur wird der Garvorgang unmittelbar reduziert. 

Einfache Reinigung

Die glatte und immer kalte Oberfläche der Induktionsplatte kann ganz einfach mit einem normalen Schwamm gereinigt werden. Der aus Edelstahl und Glas bestehende Innenraum lässt sich sehr schnell und einfach reinigen. 

Schnelligkeit

Mit dem Induktionskocher Speedy Chef Touch lassen sich die Zubereitungszeiten deutlich verkürzen. Dank der Induktionstechnologie ist eine ca. 50% höhere Leistung im Vergleich zu herkömmlichen Erwärmungssystemen gegeben. 

Effizienz

Der Induktionskocher Speedy Chef Touch nutzt die aufgenommene Energie auf bestmögliche Weise. Er überträgt 90% der aufgenommenen Leistung an den Topf. Somit wird eine äußerst schnelle Kochzeit erzielt. Andere Wärmequellen geben hingegen fast 50% der aufgenommenen Energie an die Umgebung ab. Daraus ergeben sich längere und weniger effiziente Kochzeiten. 

Verbrauch

Der Induktionskocher Speedy Chef Touch verbraucht nur dann Energie, wenn er benutzt wird. Er ist in der Lage, innerhalb weniger Sekunden seine höchste Leistung zu erreichen.

Flexibilität

Man kann zwischen einer sehr sanften und sehr intensiven Erwärmung wählen. Die Kochplatte ist mit 7 LEISTUNGSSTUFEN ausgestattet. Somit wird stets eine einfache und schnelle Zubereitung ermöglicht. Mit dem Induktionskocher Speedy Chef Touch können auch schwierigere Kochvorgänge durchgeführt werden. Zum Beispiel das Schmelzen von Schokolade ohne dass diese anbrennt oder fest wird, ebenso wie das schnelle Grillen, Frittieren oder Kochen mit höchster Leistung meistert der Speedy Chef Touch ohne Probleme.

Der Induktionskocher „Speedy Chef Touch“ mit Aktivkohlefilter ist ein unerlässlicher Bestandteil der Lokalausstattung für Bars, Cafés, Imbisse, Snackbars, Kioske, Bubs, Imbisse, Pizzerien, Strandbäder, Wein-Bars, Street Food, Take Away, Catering, Event-Catering, Marktstände, Schulen- und Uni-Verpfleger, Saisonbetriebe wie Ski-Hütten, Badeseen, Freibäder und allen anderen Formen der Schnellgastronomie.

Induktion

Wenn der Hochfrequenzstrom durch die Heizschlange läuft, entsteht ein Magnetfeld. Die Magnetkraft dringt in die Moleküle des Topfes ein und lässt eine unendliche Zahl an Bewegungen entstehen, die Wärme erzeugen. Die Technologie dieser Platte reduziert Energiestreuung und Energieverluste auf ein Minimum.

Der mit einer Abzugshaube mit Aktivkohlefilter ausgestattete Speedy Chef Touch eignet sich für die Zubereitung von Nudelgerichten, Fisch- oder Fleischgerichten, Reisgerichten, Paella, frittierten Gerichten und vielem mehr.

Zusätzliche Information

Modell

Induktionskocher "Speedy Chef Touch"

Beheizungsart

Elektrisch

Außenmaße

Breite 43cm Tiefe 48cm Höhe 60cm

Innenmaße - Garraum

Breite 34 cm Tiefe 37 cm Höhe 32 cm

Gewicht

18 Kg

Garzeit

Das Gerät verfügt einen programmierbaren Garzeiten-Schalter.

Abluft

Das Gerät verfügt über ein integriertes Abluftsystem mit Aktivkohlefilter.

Anschlusskabel

Länge 2m, 3 x 1,5mm2 mit Schuko Stecker, CE 12 A

Maximaler Verbrauch

ca. 1,9 KW/h

Anschlusswert

230V 16A